অ্যালার্জি দূরে রাখতে খাদ্যতালিকায় ৫ খাবার
যেকোনো বয়সের মানুষ অ্যালার্জির সমস্যায় ভোগতে পারে। এটি শুধু একটি রোগ নয়, কখনও কখনও অন্য রোগের লক্ষণও হতে পারে। ত্বক, খাদ্যনালী, শ্বাসনালী বা চোখের অঙ্গ আক্রান্ত হলে উপসর্গ মারাত্মক হতে পারে।
অ্যালার্জি প্রতিরোধে খাদ্যাভাসে কিছু পরিবর্তন কার্যকর হতে পারে। পুষ্টিবিদরা নিয়মিত ৫ ধরনের খাবার অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন।
ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ ফল ও সবজি
ভিটামিন-সি শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং হিস্টামিন নিঃসরণ কমায়, যা অ্যালার্জির উপসর্গ হ্রাস করে। আমলকী, কমলালেবু, স্ট্রবেরি, কিউই, পেঁপে, ক্যাপসিকাম, ব্রকোলি।
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যুক্ত মাছ
EPA ও DHA শরীরে প্রদাহ কমায় এবং অ্যালার্জির উপসর্গ হ্রাসে সহায়ক। স্যালমন, টুনা, ম্যাকেরেল, আখরোট, ফ্ল্যাক্সসিড (তিসি বীজ)।
হলুদ
হলুদের সক্রিয় উপাদান কারকিউমিন অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ও অ্যান্টি-অ্যালার্জিক। কাঁচা হলুদের সঙ্গে চারটি গোলমরিচের দানা মিশিয়ে খালিপেটে খান।
প্রোবায়োটিকস
প্রোবায়োটিক উপকারী ব্যাকটেরিয়া অন্ত্রের স্বাস্থ্য ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে।
টক দই, কেফির, বাটারমিল্ক।
কুয়ারসেটিন যুক্ত খাবার
কুয়ারসেটিন প্রাকৃতিক অ্যান্টি-হিস্টামিন হিসেবে কাজ করে এবং অ্যালার্জির প্রদাহ কমায়। লাল পেঁয়াজ, আপেল (খোসা সহ), আঙুর, বেরি, ব্রকোলি, গ্রিন টি।
