রোগ প্রতিরোধে কার্যকর খেজুরের শরবত

গুগল নিউজে (Google News) নতুন কাগজ’র খবর পেতে ফলো করুন
খেজুরের শরবত শুধু সুস্বাদুই নয়, এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি প্রাকৃতিক পানীয়। গরমে দেহ ঠান্ডা রাখা, শক্তি বাড়ানো এবং শরীরের পানিশূন্যতা দূর করার দারুণ উপায় এটি। খেজুরে থাকা প্রাকৃতিক চিনি, ফাইবার, ভিটামিন ও খনিজ উপাদান শরীরে তাত্ক্ষণিক শক্তি জোগায়। রোজা, ব্যায়ামের পর বা ক্লান্তি দূর করতে এক গ্লাস ঠান্ডা খেজুরের শরবত হতে পারে আদর্শ পানীয়।
খেজুরের শরবত
উপকরণ
- খেজুর।
- চিনি।
- লেবুর রস।
- ভাজা জিরার গুড়ো।
- লবন।
- বরফ কুচি।
- পানি।
সবই পরিমাণ মতো
যেভাবে করতে হবে
- খেজুরের বিচি ছাড়িয়ে ১৫/২০মিনিট ভিজিয়ে রেখে দিতে হবে নরম হওয়ার জন্য।
- ভেজানো নরম খেজুরের সাথে সব উপকরণ মিশিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে ছাকনি দিয়ে ছেঁকে নিতে হবে।
- গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি দিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে--খেজুরের শরবত।
এই শরবত বানাতে কোন কিছুই মেপে নেয়ার প্রয়োজন হয় না।নিজের আন্দাজ মতো সব নিলেই হলো।
সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন নিরাপদে থাকুন।
দৈএনকে/জে .আ
গুগল নিউজে (Google News) নতুন কাগজ’র খবর পেতে ফলো করুন