ঘরে তৈরি মালাই আইসক্রিম রেসিপি
ফিচার ডেস্ক
প্রকাশ :
২৫ অগাস্ট, ২০২৫ ০৬:৪০ অপরাহ্ন
গুগল নিউজে (Google News) নতুন কাগজ’র খবর পেতে ফলো করুন
গরমে মিষ্টি ও ঠান্ডা পানীয়ের মধ্যে মালাই আইসক্রিম এক অনন্য অভিজ্ঞতা। দুধের ক্রীমি স্বাদ, মোলায়েম টেক্সচার এবং প্রাকৃতিক মালাই-এর ঝাঁপাসযুক্ত সুগন্ধি মিলিয়ে এটি প্রতিটি আইসক্রিম প্রেমীর প্রিয়। সহজ উপাদানেই তৈরি হওয়া এই আইসক্রিম বাড়িতে বানিয়ে খাওয়া যায়, যা শিশুরা থেকে শুরু করে বড়দেরও মন জয় করে।
মালাই আইসক্রিম
উপকরণ :
- হুইপড ক্রিম ১ কাপ
- কনডেন্সড মিল্ক ১ কাপ
- মালাই ১ কাপ
- কাঠবাদাম কুচি ১/৪ কাপ।
প্রস্তুত প্রনালী:
হুইপড ক্রিম বিট করতে হবে। কনডেন্সড মিল্ক মেশাতে হবে ক্রিমের মধ্যে। তারপর মালাই মেশাতে হবে। বাদামকুচি মেশাবো।তারপর একটা এয়ার টাইট বক্সে ঢেলে নিব। উপরে বাদাম কুচি দিয়ে সাজিয়ে ফ্রিজে রাখতে হবে ৫-৬ ঘন্টা।
তারপর নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
দৈএনকে/ জে. আ
গুগল নিউজে (Google News) নতুন কাগজ’র খবর পেতে ফলো করুন
