ডিআইইউ ক্যান্টিনে খাবারের গুণগত মানে প্রশাসনের সজাগ দৃষ্টি
ঢাকা ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির শিক্ষার্থীদের খাবারের মান ও পরিবেশ নিশ্চিত করতে ক্যান্টিন পরিদর্শন করেছেন বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রক্টোরিয়াল টিম।
রবিবার (২৯ জুন) দুপুরে বিশ্ববিদ্যালয়ের দু'টি ক্যাম্পাসের চারটি ক্যান্টিন পরিদর্শন করেন বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রক্টর ও প্রক্টোরিয়াল টিমের সদস্যরা। এসময় তারা ক্যান্টিনের পরিচ্ছন্নতা, খাদ্যের গুণগতমান ও পরিবেশ পর্যবেক্ষণ করেন এবং সংশ্লিষ্টদের প্রয়োজনীয় দিকনির্দেশনা দেন।
বিশ্ববিদ্যালয় প্রশাসনের এ উদ্যোগকে স্বাগত জানিয়ে শিক্ষার্থীরা বলেন ক্যান্টিনের খাবারের মান, দাম ও পরিবেশ দীর্ঘদিন ধরেই আলোচনার বিষয় ছিল। এই পরিদর্শনের মাধ্যমে সমস্যাগুলো চিহ্নিত হয়ে সেগুলোর সমাধান হবে বলে আশা প্রকাশ করেন তারা।
সিভিল ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের শিক্ষার্থী মুহাম্মদ মহিউদ্দীন বলেন, “বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রক্টোরিয়াল টিম আজ যে ক্যান্টিন পরিদর্শন করলো তা খুবই ভালো উদ্যোগ। কারণ খাবারের কেমন মান হচ্ছে তাদের এটা জানতে হবে। এতে যদি খাবারের মান আরও একটু ভালো হয় আবার খাবারের দাম যদি কমানো হয় তাহলে আমাদের শিক্ষার্থীদের জন্য ভালো। এছাড়া ক্যান্টিনের মান একটু ভালো করতে হবে। প্রক্টর স্যারকে ধন্যবাদ জানাই কারণ আমাদের শিক্ষার্থীদের কথা চিন্তা করে তারা ক্যান্টিন পরিদর্শন করেছে।”
এদিকে বিশ্ববিদ্যালয়টির প্রক্টর ও প্রভোস্ট ড. সাজ্জাদ হোসেন বলেন, আজকে দু'টি ক্যাম্পাসের চারটি ক্যান্টিন আমরা পরিদর্শন করেছি। এসময় বিভিন্ন অনিয়ম আমাদের চোখে ধরা পড়েছে। আমি মনে করি সেগুলো অবশ্যই সংশোধন করতে হবে। এছাড়া ক্যান্টিনের পরিবেশ, খাবারের মান এবং যারা পরিচালনা করে তাদের ব্যবহার শিক্ষার্থীদের সাথে আরও শোভনীয় করতে হবে। আমরা দেখেছি কোনো কোনো খাবারের মান দাম অনুযায়ী ভালো না। এজন্য আমরা নিয়মিতভাবে এ ধরনের পরিদর্শনের মাধ্যমে শিক্ষার্থীদের সুস্বাস্থ্য ও নিরাপদ খাবার নিশ্চিত করতে চাই।
